Sistema Sensorial

- Tem a função de captar os estímulos externos e passar essa informação para nosso cérebro, isso é feito pelas células sensoriais.

- Há dois tipos de células sensoriais: células epiteliais e neurônios sensoriais.

- Cada célula sensorial é especializada em um tipo de estímulo.

Audição

- Somos capazes de reconhecer certos sons, pois possuímos células mecanorreceptoras, ou seja, que captam ondas mecânicas, o tipo de onda que o som é. Essas estruturas estão presentes nos nossos órgãos auditivos, ou seja, as orelhas.

OBS: Para sua informação a orelha não é só esse pedaço de cartilagem e pele do lado da sua cabeça não, na verdade a orelha consiste em todo nosso aparelho auditivo!

A orelha é dividida em três partes: externa, média e interna.

- A orelha externa tem a função de captação, condução e amplificação da onda sonora e, após isso, a transdução da onda, isso quer dizer que a onda mecânica será transformada em impulsos nervosos.

- O pavilhão auditivo capta os sons no ambiente, logo após temos o meato auditivo que é responsável pela condução do som, é nele que encontramos a cera de ouvido que tem a função de proteger a orelha contra a entrada de coisas indesejáveis. Temos também o tímpano que na verdade é uma membrana que transmite vibrações, no momento da vibração ela terá um dos ossículos (martelo, bigorda e estribo) colado nela, a sequência se dá pelo martelo que passa a vibração para a bigorna e ela passa a vibração para o estribo.

A orelha média possui uma ligação direta com a faringe através da trompa de eustáquio, essa ligação serve para a equalização no som, isso acontece mais quando a pressão no ouvido baixa, e o objetivo é a passagem do ar para realizar a equalização.

A orelha interna possui a cóclea que é responsável pela transformação das ondas mecânicas em ondas elétricas. As ondas passarão por um líquido presente na cóclea (possui forma de caracol) e sairão por uma estrutura chamada janela oval.

O problema mais conhecido em relação ao ouvido é a surdez, há dois tipos de surdez: surdez de condução e surdez para sons agudos.

A surdez de condução afeta o tímpano e os ossículos fazendo com que fiquem mais rígidos, isso faz com que prejudique a transmissão das ondas mecânicas.

A surdez para sons agudos na destruição das células ciliadas mecanorreceptoras, isso afeta a cóclea. Isso ocorre quando a pessoa se expõe a sons muito altos.

OBS: Há três estruturas altamente importantes que são responsáveis pelo nosso equilíbrio, são elas: sáculo, utrículo e canais semicirculares.

Tato

- São os neurônios sensoriais (mecanorreceptores) que são responsáveis pelo tato, captam estímulos como o toque, a pressão e a coceira e produzem impulsos nervosos que são levados até o cérebro.

- Somos mais sensíveis ou menos dependendo da parte do corpo, isso está relacionado a quantidade de neurônios sensoriais presentes no local. As áreas mais sensíveis são: nossos olhos, as pontas dos dedos, nossa boca e nossa face.

OBS: Além dos mecanorreceptores, também temos os quimioreceptores que captam substâncias químicas e transformam em impulsos nervosos e enviam ao cérebro. Alguns exemplos de células quimiorreceptoras são as que integram o paladar e o olfato.

Paladar (Gustação)

- O paladar é percebido através de células epiteliais que se encontram em grupo formando o que chamamos de botões gustativos, os mesmos se encontram nas papilas gustativas.

- As papilas gustativas são responsáveis pela captação do gosto que é classificado em: doce, salgado, azedo, amargo e umami (do japonês: “delicioso”).

OBS: Quando você está resfriado ou gripado, você sente muito pouco ou quase nenhum gosto do que está comendo, isso acontece porque o gosto tem relação direta com o olfato; no momento em que mastigamos, partículas de odor (odoríferas) chegam até o teto da cavidade nasal e começam a interagir com os neurônios sensoriais responsáveis pelo olfato.

OBS 2: Você pode estar sentindo falta daquela clássica figura de uma língua com regiões específicas para determinado tipo de sabor, bom, isso é mentira!!

Olfato

- O olfato também é captado por neurônios sensoriais quimiorreceptores, diferentemente do paladar que é captado por células epiteliais.

- Comparando nosso olfato com o de outros seres como o cachorro, por exemplo, passamos vergonha! MAS comparando nosso olfato com nossos outros 4 sentidos podemos afirmar que ele é um dos nossos sentidos mais desenvolvidos.

OBS: 3% do nosso DNA é responsável apenas pelo olfato.

OBS 2: Provavelmente você já teve a experiência de estar em um ambiente com mau odor e algum tempo depois não estar mais sentindo esse mau cheiro, isso se deve pela capacidade dos neurônios sensoriais de adaptação.

Visão

- A visão se dá pela atividade de células fotorreceptoras, ou seja, que captam a luz (energia fótica) e a transformam em impulso nervoso. Nos animais, em sua maioria, as células fotorreceptoras se localizam dentro dos nossos órgãos responsáveis pela visão, ou seja, os olhos.

Principais estruturas do olho:

• Esclera: Responsável pelo suporte para os músculos oculares (movimentação dos olhos), os mais rápidos do nosso corpo. A esclera também dá o formato globular do olho e protege as estruturas oculares.
• Córnea: É a primeira lente ocular, direciona os raios de luz de determinado objeto para a melhor formação da imagem.
• Coróide: altamente vascularizada, é responsável pela nutrição e oxigenação do olho, também forma a íris.
• Íris: É responsável pela coloração do olho, a mesma regula a entrada de luz através de uma abertura chamada pupila.
• Cristalino: É a segunda lente ocular, responsável por dar foco e nitidez à imagem através de movimentos de contração (ex: quando queremos enxergar uma coisa que está longe, contraímos nossos olhos para dar melhor foco a ela). A nitidez na biologia também pode ser chama de acuidade visual.
• Retina: Nela encontramos neurônios e células fotorreceptoras, é nela que ocorre a transdução (transformação de energia luminosa em elétrica (impulso nervoso)). Na retina há dois tipos de células fotorreceptoras: bastonetes e cones. Os bastonetes são mais sensíveis à luz e são responsáveis pela visão das cores preto e branco, ou seja, têm grande importância na nossa visão noturna. Já os cones são menos sensíveis à luz e são responsáveis por nossa visão colorida, há três tipos de cones que captam três tipos de pigmentos: vermelho, azul e verde.

OBS: em lugares mais escuros a pupila dilata para uma melhor entrada de luz para podermos conseguir enxergar melhor, já em um lugar com muita luz ela contrai.

OBS 2: à medida que envelhecemos, os músculos oculares e ligamentos vão ficando mais frouxos, por isso fica mais difícil dar foco a uma imagem.

OBS 3: O daltonismo é uma doença relacionada a dificuldade de percepção das cores vermelha e verde, isso ocorre devido a problemas genéticos relacionados ao cromossomo X.

OBS 4: O lobo occipital cerebral é o responsável pela visão.

Doenças relacionadas à visão:

• Miopia: o foco da imagem ocorre antes da retina (dificuldade para enxergar objetos que estão longe).
• Hipermetropia: o foco da imagem ocorre depois da retina (dificuldade para enxergar objetos que estão perto).
• Astigmatismo: o foco da imagem ocorre em vários pontos da retina (dificuldade de enxergar objetos que estão perto e longe).
• Catarata: degradação do humor aquoso turvo (líquido que fica atrás da córnea).

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